血淋淋的汉堡

这里说的汉堡，不是老麦叔叔的汉堡包，是七彩神仙鱼的自制粮食，牛心汉堡。在马来西亚又不同外国，那些鬼爱吃牛肉，所以到处都是牛心，在马来西亚的牛这么多， 牛心难找，所以就是用猪心来代替了。所以在马来西亚， 感觉上大部分的饲养七彩用的都是猪心，不是牛心，所以应该称为猪心汉堡，不是牛心汉堡。

用牛心制成汉堡，我曾经做过一次，那味道还挺难顶的，一向都不到巴刹的我，为了这个牛心免为其难得到巴刹买牛心，在当年还把整缸的小七彩玩到归天了，因为没有经验的关系。后来第二次后就用了猪心来代替了。前几天回味了以前养七彩，打猪心的年代，因为最近晚上都无所事事，要找点事来干了，所以就决定自制汉堡养七彩。

在星期天走了两个地方，竟然连一个猪心都没有，某个小巴刹还开价RM2 一粒。还要预订。 后来联系上了以前的一个猪肉贩， 还算旧价给我，一星期两次还送上门。。以后买猪心又不用出门了。我还是挺懒得一个家伙。。

今早已经收到了第一粒猪心，就是今天晚上我的重头节目。。。另一半因为这是个人嗜好的关系，都不大肯帮忙，看来又开始我进厨房作反了。。